große Pho Ga, die traditionelle Reisnudelsuppe mit zartem Hühnchenfleisch, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Limette, Koriander, Thai Basilikum, Minze und roten Zwiebeln zusätzlich hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnchenfleisch
22,90 €
Menü - Gotrice
gebratener Reis im Wok geschwenkt mit Hühnchenfleisch, Karotten, Sojasprossen, Erbsen und Röstzwiebeln zusätzlich hausgemachte, frisch gerollte Sommerrollen gefüllt mit mariniertem Tofu
20,90 €
Kleine Köstlichkeiten
Nem sài gòn
traditionelle, hausgemachte Frühlingsrollen, ummantelt von knusprigem Reispapier, gefüllt mit Hühnerfleisch, Ei, Glasnudeln und frischem Gemüse, serviert mit unserer hausgemachten Nuoc Mam Sauce
7,50 €
Chả giò chay (vegetarisch)
vegetarische Frühlingsrollen, ummantelt in knusprigem Reispapier, gefüllt mit Tofu, Ei, Glasnudeln und frischem Gemüse, serviert mit Salat, Minze und einer würzigen Soja-Chili-Sauce
7,50 €
Gỏi gà
vietnamesischer Krautsalat mit gezupftem Hühnerfleisch, Karotten, Erdnüssen und Koriander, mit unserer hausgemachten Nuoc Mam Sauce angemacht, serviert mit krossen Krabbenchips
8,50 €
Gỏi cuốn tôm
vietnamesische Sommerrollen in dünnem Reispapier, gefüllt mit Garnelen, Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern, serviert mit einer würzigen Soja-Erdnuss-Sauce
7,50 €
Gỏi cuốn chay (vegan)
vegane Sommerrollen, gefüllt mit mariniertem Tofu, Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern, serviert mit einer würzigen Soja-Erdnuss-Sauce
7,50 €
Gỏi cuốn gà
vietnamesische Sommerrollen, gefüllt mit Sesam-Chicken, Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern, serviert mit einer würzigen Soja-Erdnuss-Sauce
7,50 €
Gỏi cuốn pho bò
vietnamesische Sommerrollen, gefüllt mit Pho-Bo Rind, Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern, serviert mit einer würzigen Soja-Erdnuss-Sauce
7,50 €
Gỏi cuốn trứng
vietnamesische Sommerrollen, gefüllt mit würzigen Omelette (Bio-Ei), Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern, serviert mit einer würzigen Soja-Erdnuss-Sauce
7,50 €
Gỏi cuốn bò lá lốt
vietnamesische Sommerrollen, gefüllt mit mariniertem Rindfleisch gehüllt in La Lot Blättern, Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern, serviert mit einer würzigen Soja-Erdnuss-Sauce
7,50 €
Gỏi cuốn bò
vietnamesische Sommerrollen, gefüllt mit mariniertem würzigem Rindfleisch, Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern, serviert mit einer würzigen Soja-Erdnuss-Sauce
7,50 €
Gỏi cuốn xoài
frische Sommerrollen, gefüllt mit frischem Mango, Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern, serviert mit unserer hausgemachten Nuoc Mam Sauce
7,50 €
Gỏi cuốn trái bơ
vietnamesische Sommerrollen, gefüllt mit frischem Avocado und schwarzem Sesam, Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern, serviert mit einer würzigen Soja-Erdnuss-Sauce
7,50 €
Reisgerichte
Ca Ri Ga
vietnamesisches Curry mit Hühnchen, saisonalem Gemüse, Kokosmilch, Fischsauce, Zitronengras und frisch gedämpftem Langkorn-Duftreis
15,50 €
Ca Ri Chay (vegan)
vietnamesisches Curry mit Tofu, saisonalem Gemüse, Kokosmilch, Sojasauce, Zitronengras und frisch gedämpftem Langkorn-Duftreis
15,50 €
Hausgemachte Getränke
Dá chanh 0,4l
fruchtige Limonade aus frischem Limettensaft, Soda und Rohrzucker
5,90 €
12,00 €/l, 0,5l
Dá dưa leo 0,4l
Limonade aus frischem Gurkensaft, Basilikum, Soda und Rohrzucker
5,90 €
12,25 €/l, 0,5l
Dá nhan 0,4l
Limonade aus frischen Litschis, Limettensaft, Soda und Zucker
5,90 €
12,00 €/l, 0,5l
Trà đá 0,4l
Eistee aus Grüntee mit Birnen- und Limettensaft
5,90 €
12,00 €/l, 0,5l
Lauwarme Reisnudelgerichte
Alle Gerichte werden mit Reisnudeln, frischem Gemüse, Erdnüssen und einer hausgemachten Sauce Ihrer Wahl zubereitet.
Bun Chay (vegetarisch)
mit mariniertem, gegrilltem Tofu-Gemüsespieß
15,90 €
Bun Cha Gio Chay (vegetarisch)
mit hausgemachten, vegetarischen Frühlingsrollen, gefüllt mit Tofu
15,90 €
Bun Bo
im Wok geschwenktes würziges Chili-Beef, serviert mit Sesamkernen und Erdnüssen
15,90 €
Bun Cha Ga
mit gegrilltem Hühnchenfleisch, Zitronengras und Sesam
15,90 €
Bun Bo La Lot
mit gegrilltem Rindfleischspieß in La-Lot-Blättern
15,90 €
Bun Cha Giò Sài Gòn
mit hausgemachten Frühlingsrollen, gefüllt mit Hühnchen
15,90 €
Alkoholfreie Getränke
Wasser prickelnd 0,25l
3,20 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,15 €/l, 0,25l
Wasser prickelnd 0,75l
6,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 8,22 €/l, 0,75l
Wasser still 0,25l
3,20 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,15 €/l, 0,25l
Wasser still 0,75l
6,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 8,22 €/l, 0,75l
Fritz-kola 0,33l (MEHRWEG)
3,80 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 9,53 €/l, 0,33l
Fritz-kola zuckerfrei 0,33l (MEHRWEG)
3,80 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 9,53 €/l, 0,33l
